Milano Blog

こんにちは！ミラノの工です。今回は温泉のレポートの最終回をお届けしたいと思います。ボルミオ温泉でゆっくりした後、私たちは車でもう少し標高の高いところまで登りました。

引き続き今回もジベッロ村のトラットリアからレポートをしたいと思います。日曜日、イタリアの田舎でのランチはいつもかなりのボリュームです。プリモピアットを食べ終えて結構お腹が一杯になってきたところへセコンドピアット（2皿目）が運ばれてきました。私はエスカルゴとトリュフの煮込み（ルマケ・トリフォラーテlumache trifolate）を頼みました。

こんにちは！ミラノの工です。今日はミラネーゼの習慣である“アペリティボ”についてレポートしようと思います。

皆さんこんにちは！ミラノの工です。今回も植木の見本市の続きをレポートさせていただきます。

こんにちは！ミラノの工です。先日、私は友人の結婚式に出席しました。イタリアに来てから結婚式に招待されるのは２回目になりますが、今回はカトリックの教会での結婚式でした。

皆さん今日は！今回はリグーリア州の海辺の町からレポートをお届けしたいと思います。ここはリグーリア州にあるセストリ・レバンテという町。ジェノバから海岸線を少し南に下がったところに位置しています。

こんにちは！ミラノの工です。5回目になるミラノサローネのレポートですが今回は学生さんの手作り感覚のライティングや若いデザイナーのアイデアが面白かった作品を取り上げます。こちらの置きランプはティーカップと紅茶のティーバックの小さい紙の袋が使われています。

こんにちは！ミラノの工です。前回に引き続き今年のミラノサローネの様子をレポートします。ミラノサローネの見所は大きく分けて二つあります。一つ目は「フィエラ（見本市）」と呼ばれるミラノの少し郊外にある沢山のパビリオン。二つ目は「フオーリ・サローネ（見本市会場の外）」と呼ばれる街のお城、美術館、ショールームやお店のスペースを使った展示の数々です。前回ご紹介したスフォルツェスコ城もこのフオーリサローネに入ります。

前回の続きで週末にスイスへスキーに行った時の様子をお伝え致します。私は友人の山の家でお世話になりました。友人のお宅はとても素敵なインテリアだったので是非皆さんにもご紹介したいと思います。

こんにちは！ミラノの工です。今日は「Pasta alla Norma　茄子とトマトのスパゲティ」をご紹介します。“alla Norma”とは、かの有名なシチリア出身のベッリーニのオペラ「ノルマ」に由来しているそうです。レシピはこのパスタの本場・シチリアの友人に教えてもらいました。まず、5～8ミリ程にスライスした茄子を、たっぷりのオリーブオイルで素揚げします。